詳細信息
:
餡料攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。 (注:燃氣導熱油比較其他產(chǎn)品銷售量較少)
目錄
-
下攪拌蓮蓉炒鍋分類
-
下攪拌蓮蓉炒鍋結構
-
下攪拌蓮蓉炒鍋用途
-
下攪拌蓮蓉炒鍋特點
-
下攪拌蓮蓉炒鍋分類
1、按加熱方式不同可分為: 蒸汽行星攪拌鍋、燃氣行星攪拌鍋、電加熱行星攪拌鍋。
2、按工藝需要可以分為:固定直立式行星攪拌鍋、液壓后翻行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋。
3、按方便程度可分為:手動、自動。
下攪拌蓮蓉炒鍋結構
鍋體材質:
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。
下攪拌蓮蓉炒鍋用途
廣泛應用于月餅餡料、豆沙蓮蓉果醬餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的混合攪拌,以及加熱炒制。整鍋通過蝸輪、蝸桿自動傾斜翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
下攪拌蓮蓉炒鍋特點
我廠生產(chǎn)的下攪拌炒鍋廣泛用于糕點餡料(果醬、蓮蓉)、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫下攪拌鍋特點:
1、下攪拌炒鍋解決了上攪拌鍋廢油滴下,不易清洗等問題;
2、采用專利技術的行星攪拌方式,完全解決了高粘度物料粘鍋、高油物料推鍋等技術難題,使餡料炒制時間縮短20%以上,有效提高了產(chǎn)品品質;
3、 以導熱油為熱源,循環(huán)油路加熱,鍋體受熱均勻;
4、 鍋體外層整體保溫,控制熱量揮發(fā),節(jié)約能源;
5、 鍋底為球冠型封頭,鍋體直徑大,有利于水分蒸發(fā),有效防止餡料炒制過程中因餡料層太厚產(chǎn)生燒色現(xiàn)象。;
6、 采用液壓翻轉出料,鍋體傾斜角度大,出料干凈,易清理。
下攪拌蓮蓉炒鍋技術參數(shù)
型號
|
LZ-300B
|
規(guī)格
|
1980*1530*1220mm
|
容積
|
300-1000L
|
內(nèi)徑
|
700-1300mm
|
轉速
|
0-29r/min(變頻)
|
功率
|
4+0.75kw/380v
|
注: 圖表中的數(shù)據(jù)為標準配置,如客戶另有要求,請?zhí)岢觥?/span>
以上是下攪拌蓮蓉炒鍋的詳細信息,由諸城隆澤機械有限公司提供,如果您對下攪拌蓮蓉炒鍋的信息有什么疑問,請與該公司進行進一步聯(lián)系,獲取更多信息。
聯(lián) 系 人:王經(jīng)理
手 機:15006563856
公司電話:0536-6019293
公司傳真:0536-6018355
公司 Q Q:635105848
免費熱線:400-611-9293