詳細信息
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該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導(dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。 (注:燃氣導(dǎo)熱油比較其他產(chǎn)品銷售量較少)
目錄
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月餅餡料炒鍋分類
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月餅餡料炒鍋結(jié)構(gòu)
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月餅餡料炒鍋用途
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月餅餡料炒鍋特點
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月餅餡料炒鍋分類
1、按加熱方式不同可分為: 蒸汽行星攪拌鍋、燃氣行星攪拌鍋、電加熱行星攪拌鍋。
2、按工藝需要可以分為:固定直立式行星攪拌鍋、液壓后翻行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋。
3、按方便程度可分為:手動、自動。
月餅餡料炒鍋結(jié)構(gòu)
鍋體材質(zhì):
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導(dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。
月餅餡料炒鍋用途
廣泛應(yīng)用于月餅餡料、豆沙蓮蓉果醬餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的混合攪拌,以及加熱炒制。整鍋通過蝸輪、蝸桿自動傾斜翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
月餅餡料炒鍋特點
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
行星攪拌鍋技術(shù)參數(shù)
全自動型:
鍋體容積
/L
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鍋體直徑
/mm
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電機功率
/KW
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轉(zhuǎn)速/min
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攪拌形式
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起臂
/翻鍋形式
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加熱形式
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自轉(zhuǎn)
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公轉(zhuǎn)
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200L
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Φ900
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0.75+1.5
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6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
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自動/液壓
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燃氣/蒸汽/導(dǎo)熱油
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300L
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Φ1000
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0.75+1.5
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6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
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自動/液壓
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燃氣/蒸汽/導(dǎo)熱油
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400L
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Φ1100
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0.75+2.2
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6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
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自動/液壓
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燃氣/蒸汽/導(dǎo)熱油
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手動型:
鍋體容積
/L
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鍋體直徑
/mm
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電機功率
/KW
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轉(zhuǎn)速/min
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攪拌形式
|
起臂/翻鍋形式
|
加熱形式
|
自轉(zhuǎn)
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公轉(zhuǎn)
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200L
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Φ900
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1.5
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6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
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手動/蝸輪蝸桿
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燃氣/蒸汽/導(dǎo)熱油
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300L
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Φ1000
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1.5
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6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
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手動/蝸輪蝸桿
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燃氣/蒸汽/導(dǎo)熱油
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400L
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Φ1100
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2.2
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6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
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手動/蝸輪蝸桿
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燃氣/蒸汽/導(dǎo)熱油
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注:
1、圖表中的攪拌功率為標準配置,如客戶另有要求,請?zhí)岢觥?/span>
2、夾層工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
月餅餡料炒鍋結(jié)構(gòu)示意圖

可傾式行星攪拌鍋--燃氣
