阿膠,補血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。但是阿膠的粘稠度以及硬度都很高,普通人炒的話那真真是費了勁了。在此推薦一款是神器:高粘度物料專用炒料機——電加熱阿膠熬制鍋。
電加熱阿膠熬制鍋介紹:
【摘要】:高粘度行星攪拌炒鍋是吸收、借鑒國際先進技術,結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。
【作者單位】:山東諸城隆澤機械有限公司 鄧女士 15053600128
【關鍵詞】: 月餅餡炒鍋 芝麻炒鍋 豆沙攪拌鍋 高粘度蓮蓉炒鍋
【分類號】:高粘度攪拌鍋 翻炒鍋 行星攪拌夾層鍋 休閑食品機械
蒸汽加熱阿膠攪拌炒鍋注意事項:
1、進汽管和出水管接頭漏汽,當選緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油 ,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
4、防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行
電磁加熱阿膠熬制鍋產品配置:
1. 設備凡是接觸食品部分全部采用SUS304銹鋼。
2. 內膽304/201板材, 內膽厚5MM
3. 專利線盤
4. 自研發(fā)腳動磁感開關
5. LED顯示屏
6. 自研發(fā)內含德國進口“英飛凌(Infineon)”IGBT(數字信號處理器)機芯
7. 防誤操作開關
電加熱阿膠熬制鍋注意事項:
1、開機使用前,檢查一下導熱油油位是否到達規(guī)定油位(夾層下150㎝)。
2、將鍋刷洗干凈,投入物料。
3、本機開機前,應先打開上邊的注油閥。
4、接通電閘,打開紅色開關,將溫度控制旋鈕旋轉到所需溫度(多數180℃左右,不能超過280℃)即可進行正常生產。
5、關閉電閘,關閉注油閥,可傾夾層鍋,可轉動手輪,使鍋體傾斜,進行卸料。
阿膠攪拌炒鍋公司介紹:
公司著眼于未來,不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案以幫助我們的用戶贏得未來充滿競爭的挑戰(zhàn),同時我們也深信我們將充滿熱情的服務于用戶,關注您的需求,超越您的期望,以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌。
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