電加熱全自動(dòng)炒菜機(jī)介紹

如今人們的生活節(jié)奏越來越快，快餐以至于現(xiàn)在的外賣成為了一種非常不可或缺的用餐選擇。那在這樣一個(gè)背景下，快餐行業(yè)的包裝如何推陳出新？少不了用全自動(dòng)炒菜機(jī)來保障大廚品質(zhì)。隆澤電加熱全自動(dòng)炒菜機(jī)攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，模擬人工翻炒，360度攪拌均勻不糊鍋。

電加熱全自動(dòng)炒菜機(jī)結(jié)構(gòu)

隆澤快餐店全自動(dòng)炒菜機(jī)主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈衛(wèi)生加熱方式分：燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。蒸汽：適應(yīng)于熬制產(chǎn)品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據(jù)用戶需求自動(dòng)控溫電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。

電磁加熱全自動(dòng)炒菜機(jī)

自主研發(fā)SUS304高頻線圈，可短時(shí)間內(nèi)達(dá)到高溫，短時(shí)間內(nèi)將溫度降下來，使醬料完全達(dá)到“炸”“炒”效果，故口味純香獨(dú)到，卓而不群，溫控自動(dòng)化可以很精確地掌握火候，環(huán)保節(jié)能，全程封閉運(yùn)行，無二次污染，冷卻速度快，混料均勻，均處于國內(nèi)領(lǐng)先地位。

燃?xì)饧訜崛詣?dòng)炒菜機(jī)

隆澤全自動(dòng)炒菜機(jī)適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、休閑食品醫(yī)藥等領(lǐng)域?；鹧娲笮】烧{(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

電加熱全自動(dòng)炒菜機(jī)聯(lián)系我們

我隆澤機(jī)械順應(yīng)市場要求，不斷改進(jìn)原有設(shè)備，隆澤全自動(dòng)炒菜機(jī)器人采用行星攪拌系統(tǒng)模擬人工翻炒手法，成功解決了一般滾筒炒菜機(jī)易炒碎易破壞的弊端。以下為隆澤自動(dòng)炒菜機(jī)的一些現(xiàn)場操作圖。

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