詳細信息
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餡料攪拌炒鍋介紹
隆澤豆沙餡料炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導(dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。(注:燃氣導(dǎo)熱油比較其他產(chǎn)品銷售量較少)

餡料攪拌炒鍋分類
1、按加熱方式不同可分為: 蒸汽行星攪拌鍋、燃氣行星攪拌鍋、電加熱行星攪拌鍋。
2、按工藝需要可以分為:固定直立式行星攪拌鍋、液壓后翻行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋
3、按方便程度可分為:手動、自動式月餅餡料炒鍋。

餡料攪拌炒鍋分用途
隆澤鳳梨酥月餅餡酥皮炒鍋廣泛應(yīng)用于月餅餡料、豆沙蓮蓉果醬餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的混合攪拌,以及加熱炒制。整鍋通過蝸輪、蝸桿自動傾斜翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
餡料攪拌炒鍋分用途
隆澤元宵餡料攪拌炒鍋的攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。

餡料攪拌炒鍋技術(shù)參數(shù)
全自動型
鍋體容積
/L
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鍋體直徑
/mm
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電機功率
/KW
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轉(zhuǎn)速/min
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攪拌形式
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起臂
/翻鍋形式
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加熱形式
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自轉(zhuǎn)
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公轉(zhuǎn)
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200L
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Φ900
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0.75+1.5
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6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
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自動/液壓
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燃氣/蒸汽/導(dǎo)熱油
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300L
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Φ1000
|
0.75+1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
自動/液壓
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燃氣/蒸汽/導(dǎo)熱油
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400L
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Φ1100
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0.75+2.2
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6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
自動/液壓
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燃氣/蒸汽/導(dǎo)熱油
|
手動型:
鍋體容積
/L
|
鍋體直徑
/mm
|
電機功率
/KW
|
轉(zhuǎn)速/min
|
攪拌形式
|
起臂/翻鍋形式
|
加熱形式
|
自轉(zhuǎn)
|
公轉(zhuǎn)
|
200L
|
Φ900
|
1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
手動/蝸輪蝸桿
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燃氣/蒸汽/導(dǎo)熱油
|
300L
|
Φ1000
|
1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
手動/蝸輪蝸桿
|
燃氣/蒸汽/導(dǎo)熱油
|
400L
|
Φ1100
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2.2
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6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
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手動/蝸輪蝸桿
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燃氣/蒸汽/導(dǎo)熱油
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注:
1、圖表中的攪拌功率為標準配置,如客戶另有要求,請?zhí)岢觥?/span>
2、夾層工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。

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